放了一個年假,肥妮果然沒有辜負自己的期望,食記呢,六天是一篇都沒寫哇哈哈哈哈。本來想要用手機記事本寫的,但是拿起手機都不自覺地在上批踢踢啊,回過神已經好睏了(這是哪招)所以根本就荒廢了,這部落格已經長滿雜草了!!!今天算是新春開工第一天,早上為了慶祝喜氣洋洋的開工日已經打了小黃去上班。
太多天沒有寫文章,筆順很不流暢啊,所以就簡略的短篇寫一下,過年前去淡水吃了黑殿飯店的心得好了。會去吃黑殿排骨飯也是出於意外,我們在一個餐廳忙著坑人的套餐日去到淡水,除了老街上那些零嘴外,餐廳不是要訂位,就是貴得嚇死人。餓壞了的我們本來要打算去吃吉野家,剛好靈機一動想到之前有聽說過有家很好吃的黑店排骨飯,晃啊晃就看到了好大一間黑殿飯店出現在眼前,沒有想太多就直接進去吃了。
菜單上看不出要點甚麼好,於是我們都點了排骨飯,一客要價90耶!!!真不虧是黑店(大誤)。上菜後,發現真的是排骨飯(廢話),加上黑店特製的醬料(對了他也有賣醬飯一碗60,沒有排骨歐!!!)炸排骨沒有裹多餘的炸粉,但是豬排的筋絡應該有敲打過,非常的脆彈,一咬即斷但不會過於軟爛,醃製過的豬排,有點淡淡的肉香味。算是挺好吃的!!!
排骨掀起來,會看到底下的特製醬料,看起來就是豆乾豆瓣加上豬絞肉的榨醬啊!!!真的是挺好吃的一種很新鮮的搭配。拌炒過的酸菜,鹹中帶酸很解膩!!!以小碗來說飯的分量很足夠。
大概是太睏了,沒啥食慾,不覺得特別好吃,還足足剩下半碗!!!大概10分裏頭可以給他6.5分,以簡約排骨飯來說,大概還是台鐵的略勝一籌。這黑店好像本來是周杰倫以前念書很愛去吃而有名吧?後來不知道甚麼緣由,改裝擴建成好大一間。
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寫在後面
我們是情人節那天沒事去淡水晃晃,看到滿街都是雙雙對對的情侶夫妻啊。連餐廳都沒有一般的餐點可以吃,全是貴桑桑的情人套餐。剛好我跟歐巴都不是講究過節的人,於是那天早早吃完排骨飯就打捷運回家了!!!回到家我阿母還很驚訝,說怎麼那麼早。
開工第一天果然詞不達意啊!!!每日一篇要繼續gogo fighting!!!
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