胖客妮妮該該叫

很久沒寫食記了，昨天去重溫了Nagi，嘗試從吃過的翠王。

大概一年一個月沒吃Nagi了，會記得那麼清楚是因為，上次來吃Nagi是跟歐巴第一次去六福村約會啊啊啊啊啊。所以印象特別深刻(不過我想歐巴大概完全不記得了)

一直以來Nagi的水準和排隊狀況都是很穩定，就算我們挑了平日也不例外，西門店大概還是要排15分鐘左右。還在我們可以等待的範圍內。

歐巴最近希望可以成為新一代的拉麵王，所以不矯情的點了豚王，而我就是照原定計畫點了翠王。翠王是主打異國風情的起司與羅勒做基底，正好最近很迷DIVA的MKR，嘗嘗異國風情也不賴。麵條我們都選擇了硬，歐巴選了豬肩肉我選了豬腩。

麵上來的時候，服務生有說先嘗一口湯頭，再攪拌。於是我有乖乖聽話先喝了一口湯，恩很濃郁的蔥花豚骨湯頭，卻伴隨著起司和羅勒的層次，清爽的橄欖油會有種很衝突的風味，整體上來說是很好吃的!!!


因為我本身是細麵愛好者(這我幾乎每次寫拉麵食記都講)所以當然點細麵，不過這次的硬度有點硬到麵心沒有透的感覺，而且泡在湯裡也沒有軟而是變得像是溫水泡麵的口感，有點可惜。


另外豬腩的部分，常常水準不一，上一次吃的時候很柴，今天又還可以!!!只可惜風味略顯不足。(不得不說虎嘯豬腩肉讓人很像在啃木柴啊)


對了，寫完才想到，單點的半熟蛋好吃到很誇張!!!應該是目前在台北吃到最棒的半熟蛋了啊!!!



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很久沒有寫食記了
希望這個習慣可以繼續下去
畢竟每天都還是要規定自己一些目標
以後食記大概要走簡潔不浮誇的路線吧
成為人7之後
好像有些事情不一樣了
要更圓融更成熟一些